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杀菌锅的正常操作规程

点击次数:   更新时间:21/01/27 16:38:01     来源:www.zcshajunguo.com关闭分    享:
  杀菌锅的使用应严格按照操作规程进行工作,杀菌锅操作规程以下几点:
  1、杀菌锅的操作工艺指标及高工作压力,高工作温度。
  2、操作方法与程序和注意事项。
  3、生产运行中应检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
  4、杀菌锅设备停用时的保养方法。
  5、使用锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。
  6、锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
  7、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。
  8、杀菌锅设备停用时,应将锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,检测控制仪表予以罩封保护。